Home Longevity noodles and cinnamon set
Description

公平貿易辣木葉蠔菇麵成份包括公平貿易有機辣木葉粉、本地菇場生產的蠔菇粉、加拿大麵粉，再交由本地老字號 “永樂粉麵廠” 製作，實踐可持續綠色生產、互助社區經濟模式。
於屯門鄉郊種植的本土蠔菇（平菇），香城遺菇運用回收咖啡渣及木碎為基礎，種植可食用的蠔菇再製成蠔菇粉。
永樂粉麵廠用人手處理粉團，再製成麵餅。先把麵餅蒸熟，再把麵餅焗製，最後成為香氣撲鼻的辣木葉蠔菇麵。素食者亦適宜享用，亦可用作炒麵或伴汁用。
加入蠔菇粉的麵條味道比一般麵食更鮮味，含豐富蛋白質及胺基酸；而公平貿易有機斯里蘭卡辣木葉，含豐富營養和礦物質，高效抗氧化, 有助調低血糖和膽固醇（特別是低密度蛋白膽固醇LDL ），是著名的超級食物。

About Us
FAIR CIRCLE is a social enterprise established in 2005, with a mission to mobilize fair trade movements.  We are a member of the World Fair Trade Organization, and received Silver Award by the Business Environment Council for Sustainable Product Supplier.
Information
News
Payment Method
Stay Connected