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FC26-C01

公平點有機蘋果紅茶 1.8g x 25
公平點有機肉桂粉 ( 又稱玉桂粉) 50g
公平貿易辣木葉蠔菇麵 2 包
包裝禮盒

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描述

公平貿易辣木葉蠔菇麵成份包括公平貿易有機辣木葉粉、本地菇場生產的蠔菇粉、加拿大麵粉，再交由本地老字號 “永樂粉麵廠” 製作，實踐可持續綠色生產、互助社區經濟模式。
於屯門鄉郊種植的本土蠔菇（平菇），香城遺菇運用回收咖啡渣及木碎為基礎，種植可食用的蠔菇再製成蠔菇粉。
永樂粉麵廠用人手處理粉團，再製成麵餅。先把麵餅蒸熟，再把麵餅焗製，最後成為香氣撲鼻的辣木葉蠔菇麵。素食者亦適宜享用，亦可用作炒麵或伴汁用。
加入蠔菇粉的麵條味道比一般麵食更鮮味，含豐富蛋白質及胺基酸；而公平貿易有機斯里蘭卡辣木葉，含豐富營養和礦物質，高效抗氧化, 有助調低血糖和膽固醇（特別是低密度蛋白膽固醇LDL ），是著名的超級食物。

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