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OX22005

有機耶加雪夫咖啡粉

埃塞俄比亞出產的耶加雪夫咖啡，屬世界聞名的單一來源的咖啡，因帶辛味及果香味而出類拔萃。全世界公認它為最好的咖啡品種之一，經輕度烘烤後，將柔和的風味帶到表面。

成分：咖啡粉*°
* 來自公平貿易夥伴
° 來自有機農業
夥伴：Oromia（埃塞俄比亞）

*歐盟有機認證
圖片只供參考

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描述

OROMIA 咖啡農合作社聯盟

「咖啡銷售令我們有了額外的收入，我們已經建立了學校並且提供基金給我們的會員，現在會員能夠給他們的孩子支付學費。」Kilenso Resa 合作社主席Dulecha Gobena表示。

Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU)於1999年由35個獲有機認證的合作社組成。現在，OCFCU共有115個合作社，佔埃塞俄比亞咖啡生產的60％。埃塞俄比亞是咖啡的發源地，但同時也是世界上第四個最貧窮的國家。OCFCU的成員都是土著農民或小農，平均擁有約0.5至2公頃的農田。他們大部分的耕地位於海拔1500至2000米的熱帶雨林地區，因此當地電力和自來水供應都十分缺乏。

OCFCU致力幫助當地生產者達至可持續發展，透過增加銷售和提高埃塞俄比亞咖啡的聲譽，讓埃塞俄比亞咖啡的質量、生產力和可持續性得以提高。OCFCU給予農民合理的價格，70％的利潤回饋給合作社和農民。透過收入的提升和社區發展基金，他們建造了四間診所和兩座水泵，亦成立五所小學用作幫助兒童接受教育以消除貧困。此外，當地農民亦使用了額外的收入來建立或修理房屋和購買牲畜。

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